Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2011   [27/07/2010]

Note : 89/ 100
Cave de Saint-Désirat - Septentrio - 2007
Vin rouge - Saint-Joseph A.O.C.

Robe intense. Nez profond, expressif, s'ouvrant sur des notes grillées ; plus complexe à l'aération, fruits mûrs, cuir, dimension minérale et épicée. Bouche ample, pleine, structurée où se mêle l'influence du terroir et de l'élevage. Solide personnalité.
Cave Saint-Désirat - 07340 SAINT DESIRAT - Email :info@cave-saint-desirat.fr
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