IGP de l'Ardèche et collines Rhôdaniennes

Cave Saint-Désirat - IGP de l'Ardèche et collines Rhôdaniennes

IGP ARDECHE SYRAH

La syrah est le cépage des grands crus de la Vallée du Rhône Septentrionale comme le Saint-Joseph, Côte Rôtie, Hermitage… Son implantation date de plusieurs millénaires, et il trouve dans notre région tout son épanouissement.

IGP COLLINES RHODANIENNES GAMAY

Le Gamay, cépage précoce, est implanté sur les terrains granitiques du Haut-Vivarais, dans une zone entre 250 et 350m d’altitude, sa rusticité s’adapte parfaitement sur les contreforts Rhodaniens.

IGP ARDECHE ROSA ROSAM ROSAE

Composé de cépages Gamay et Syrah précoces, implantés sur les terrains granitiques du Haut Vivarais, dans une zone entre 250 et 350m d’altitude, leurs rusticités s’adaptent parfaitement sur les contreforts rhodaniens.

IGP COLLINES RHODANIENNES VIOGNIER

Le cépage Viognier est sur un terroir granitique exposé au Sud, Sud-Est, au climat continental et aux étés chauds et ensoleillés. 

IGP COLLINES RHODANIENNES MARSANNE

Le cépage Marsanne est le plant dominant du Saint-Joseph Blanc ; implanté depuis toujours, il est très bien adapté au terroir granitique et au climat continental, aux étés chauds et ensoleillés. Les rendements sont bien maitrisés, afin d’obtenir une maturité optimum.

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