Terroir
Le Cépage VIOGNIER est sur un terroir granitique exposé au Sud, Sud-Est, au climat continental et aux étés chauds et ensoleillés.
Vinifié de manière traditionnelle, vin très typé aux arômes très particuliers.
Dégustation
Jaune pâle à reflets verts, brillant, limpide et fluide. Le nez est intense fruité à dominante fruits de la passion et pêche. L’attaque en bouche est franche et bien équilibrée. Vin vif et nerveux au gras étonnant avec de belles notes minérales en finale.
Accord mets/vins
Vin à consommer en apéritif, sur crustacés et poissons grillés.
Servir à 10°/12°
Conditionnement
Bouteille de 75cl
Bag in Box 5 litres