AOP Crozes-Hermitage

Sur la rive gauche du Rhône, à hauteur du 45ème parallèle, se déploie le plus grand vignoble des appellations Septentrionales. Prestigieux cru, le Crozes-Hermitage se décline en rouges, élaborés à partir de la Syrah.

Vin de moyenne garde, il peut se savourer dès sa prime jeunesse. Frais dans les premières années, il acquiert au fil des ans des notes plus animales d'épices et de cuir.

Ce vin s'accorde parfaitement sur des viandes blanches et charcuteries.

Température de service entre 14° et 16°."