SAINT JOSEPH ROUGE CUVEE TRADITION
Prix à l'unité : 13,50 €
Bouteille de 75 cl
saint joseph rouge cuvee tradition
Vinification
Vinification traditionnelle, vendange égrappée, macération de 15 à 20 jours en cuve inox, avec pigeages et remontages réguliers.
Dégustation
Vin à la robe rouge rubis, aromatique au nez épicé et poivré. La bouche est fraîche avec une attaque franche et des tanins souples. On retrouve des notes de fruits rouges, une pointe de cuir et une finale sur le poivre blanc.
Accord mets/vins
Souple en bouche, il accompagne agréablement les viandes rouges, les plats méditerranéens, la cuisine Lyonnaise et les fromages affinés.
Service
Vin à servir entre 14 et 16°C. Légère aération souhaitée. Vin de bonne garde (5 à 7 ans)
Conditionnement
Bouteille (75cl)
Demi-bouteille (37.5cl) réservées aux professionnels.