vin de pays collines rhodaniennes viognier blanc noble epine

Visuel bouteille Vin de Pays Collines Rhodaniennes VIOGNIER BLANC NOBLE EPINE Cave Saint Désirat Visuel étiquette Vin de Pays Collines Rhodaniennes VIOGNIER BLANC NOBLE EPINE Cave Saint Désirat

Terroir

Cépage aromatique du prestigieux Condrieu, est implanté sur les sols granitiques des Collines Rhodanniennes. A maturité, la vendange donne des petites grappes de couleur Or brun.

 

Vinification

La vinification de manière traditionnelle, avec un contrôle des températures, développe les arômes originaux et très particuliers du cépage.

Dégustation

Jaune paille, brillant, c'est un vin très aromatique où se mêlent des fragrances de fruits, pêches, abricots et de fleurs blanches : Aubépines (Noble Epine), Bergamote et Freesia. Finale légèrement boisée avec une note de violette.

Accord mets/vins

Vin à consommer en apéritif, sur un poisson cuisiné ou la cuisine exotique.

Service

Servir entre 10 et 12°.

Conditionnement

Bouteilles de 75 cls.